Уильямс Б., Уилсон К. «Методы практической биохимии» 1978 год

Уильямс Б., Уилсон К. - Методы практической биохимии - 1978 год

Автор: Уильямс Б., Уилсон К.

Год: 1978

В книге рассмотрены основные методы, применяемые в современной биохимии: центрифугирование, различные виды хроматографии, электрофореза и спектроскопии, радиоизотопная техника, электрохимические и манометрические методы. Описаны также общие методы биохимических исследований на целом животном, изолированных органах, срезах тканей, клеточных фракциях. Изложение методой дополнено сводными таблицами и схемами, позволяющими легко ориентироваться в материале.
Предназначена для биологов всех специальностей, использующих методы современной биохимии, для врачей, работающих в клинических лабораториях, студентов и преподавателей университетов, медицинских, педагогических и сельскохозяйственных институтов.

Предисловие к русскому изданию
Предисловие к английскому изданию
От составителей
Принятые сокращения
Единицы системы СИ (Международной системы единиц)
Множители и приставки для образования десятичных и дольных единиц
Единицы объема
Перевод общепринятых единиц в единицы системы СИ
Некоторые физические постоянные в единицах системы СИ

Часть I. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Глава 1. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ БИОХИМИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1. Введение
1.2. рН среды и буферные растворы
1.3. Подходы к биохимическому исследованию
1.4. Исследования на уровне целого организма
1.5. Изотонические солевые растворы
1.6. Перфузия изолированных органов
1.7. Приготовление срезов органов и тканей
1.8. Использование растительного материала
1.9. Культуры тканей и клеток
1.10. Фракционирование клеток
1.11. Рекомендуемая литература

Часть II. МЕТОДЫ РАЗДЕЛЕНИЯ
Глава 2. ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ
2.1. Принцип метода
2.2. Препаративное центрифугирование
2.3. Формирование и извлечение градиентов
2.4. Препаративные центрифуги и их применение
2.5. Конструкция роторов
2.6. Анализ субклеточных фракций
2.7. Фракционирование методом дифференциального центрифугирования. Оформление результатов
2.8. Аналитическое ультрацентрифугирование
2.9. Применение аналитического ультрацентрифугирования
2.10. Рекомендуемая литература

Глава 3. ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
3.1. Общие принципы хроматографии
3.2. Адсорбционная хроматография
3.3. Распределительная хроматография
3.4. Противоточное распределение
3.5. Газожидкостная хроматография
3.6. Ионообменная хроматография
3.7. Проникающая хроматография
3.8. Аффинная хроматография
3.9. Жидкостная хроматография под высоким давлением
3.10. Общие приемы хроматографии на колонке
3.11. Разделение веществ с помощью мембран и полых волокон
3.12. Рекомендуемая литература

Глава 4. ЭЛЕКТРОФОРЕЗ
4.1. Введение
4.2. Факторы, влияющие на подвижность
4.3. Общие методы
4.4. Специальные электрофоретические методы
4.5. Применение электрофореза
4.6. Рекомендуемая литература

ДОПОЛНЕНИЕ К ЧАСТИ II

Часть III. АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
Глава 5. СПЕКТРОСКОПИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
5.1. Основные принципы
5.2. Спектрофотометрия в видимой и ультрафиолетовой областях
5.3. Спектрофлуориметрия
5.4. Инфракрасная спектрофотометрия
5.5. Спектроскопия комбинационного рассеяния (рамановская спектрофотометрия)
5.6. Пламенная спектрофотометрия
5.7. Электронный парамагнитный резонанс
5.8. Ядерный магнитный резонанс
5.9. Масс-спектрометрия
5.10. Сводная таблица спектроскопических методов
5.11. Рекомендуемая литература

Глава 6. РАДИОИЗОТОПНЫЕ МЕТОДЫ
6.1. Природа радиоактивности
6.2. Регистрация и измерение радиоактивности
6.3. Определение радиоактивности на практике и анализ данных
6.4. Преимущества применения радиоактивной метки
6.5. Применение радиоизотопов в биологических исследованиях
6.6. Вопросы техники безопасности
6.7. Заключение
6.8. Рекомендуемая литература

Глава 7. ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЕ, ЭЛЕКТРОМЕТРИЧЕСКИЕ И ПОЛЯРОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
7.1. Введение
7.2. Стандартный водородный электрод
7.3. Электроды сравнения
7.4. Измерение рН
7.5. Ион-селективные электроды
7.6. Окислительно-восстановительные потенциалы
7.7. Полярография
7.8. Кислородный электрод
7.9. CO2-чувствительный электрод
7.10. Рекомендуемая литература

Глава 8. МАНОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
8.1. Введение
8.2. Виды манометрии
8.3. Манометр Варбурга (манометр постоянного объема)
8.4. Дифференциальный респирометр Джилсона
8.5. Некоторые практические вопросы манометрии по Джилсону и Варбургу
8.6. Применение манометрии
8.7. Рекомендуемая литература

Предметный указатель